サラダ用ケール│シュウ酸なしで每日食べられる！

ケールは海外では、普通に野菜炒めとかで食べますが

日本では青汁になっちゃうことが多かったようです。

それで最近、出てきたサラダ用のケール。

苦味が抑え目でおいしいです。

ほうれん草などに含まれている、結石の原因とされるシュウ酸がないから毎日安心して食べられるのも魅力。

オリーブオイルとゴマ、しょう油で作ったドレッシングにクルミをいれてケールと合える。

栄養もあって、夏にぴったりです。

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