餡にフカヒレやアワビも！横浜中華街・１個2,000円の中華まんが話題！

横浜中華街のブタまんで知られる「江戸清」が、
税込み２千円で販売する「海宝饅頭（かいほうまんじゅう）」を発売した。
創業１２０年の記念企画で、海の宝がぎゅっと詰まった最高級の味」とのこと。

その豪華中華まんは直径約１４センチ、高さ約８センチ、重さ約３００グラムという堂々とした大きさ！
気になる海の宝は
宮城・気仙沼産のフカヒレ姿煮、
白湯（パイタン）スープで煮込んだアワビを丸ごと、
世界三大ハムとして知られる「金華ハム」などが入っている。

これらの具材を高級品「日光湯葉」で手包みされている。

湯葉で包むことで、具材がまんじゅうの皮に染みこまないんだそうだ。

海宝饅頭は冷凍のみで販売。

江戸清の中華まんのバリエ。

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